KVALITNÍ CERTIFIKOVANÉ CIBULKOVÉ HLÍZKY CROCUS SATIVUS L. (Šafrán setý)
Cibulkové hlízky (často nesprávně nazývané pouze "cibulky") se vykořeňují z půdy a sklízí každý rok koncem června / začátkem července. Jakmile jsou sklizeny, jsou pečlivě omyty a sušeny a prochází speciální tepelnou úpravu. Poté jsou kalibrovány (tříděny) podle velikostí a připraveny pro prodej.
Jedná se o podzimní odrůdy, které kvetou ještě na podzim. Je nutné je vysazovat o trochu dříve než jiné cibuloviny. Ideální doba výsadby je měsíc srpen až září. Šafrán setý je trvalá plodina. Hlízky se každoročně množí v zemi, a proto je možné sklízet svůj vlastní šafrán po dobu 4-5 let za sebou, kdy se každoročně zvyšuje sklizeň. Po tomto období je potřeba cibulkové hlízky vykopat a opět je zasadit na jiný pozemek. Při tomto způsobu pěstování stačí koupit cibulkové hlízky pouze jednou za účelem získávání šafránu po mnoho let.
Stanoviště pro výsadbu se doporučuje slunečné. Šafrán lze vysazovat přímo do trávníku. Před samotnou výsadbou je nutné provést úpravu půdy. Dobře prokypřit na výšku rýče a pohnojit kompostem. Ideální hloubka výsadby je 10-15 cm s 5-10 cm rozestupy mezi cibulkovými hlízkami na řádku.
Doporučujeme pravidelně přihnojovat tekutým hnojivem na cibuloviny. Po odkvětu je možné ponechat cibulkové hlízky na stanovišti pro příští sezónu. Pokud je vyndáme a uchováme v chladu a temnu, zabráníme tak případným chorobám, které potencionálně mohou hlízky napadnout. Hlízky vyndáváme po odumření listů, očistíme, vysušíme a uložíme.
Tipy pro domácí pěstování
Chcete skvělý dárek pro sebe nebo nějakého zahradníka který navíc rád vaří? Což takhle pokusit se vypěstovat si vlastní šafrán... Cena tohoto legendárního koření odpovídá jeho vzácnosti a obtížnosti získávání.
Z cibulových hlízek se můžete pokusit, vypěstovat si šafrán na své zahradě. Cibulkové hlízy stačí vysadit v pozdním létě na slunné místo zahrady nebo do kontejneru a ten umístit na místo, kde se nejvíce zaměřuje slunce, a pak už pouze trpělivě čekat na výsledek. Pokud budete mít štěstí, za několik dní uvidíte, jak se rostlinky šafránu probouzejí právě v době, kdy vše ostatní na zahradě se začíná pomalu dostávat do útlumové fáze. Crocus sativus L. vám vytvoří iluzi kvetoucího jara v podzimní zahradě.
Obecný postup výsadby:
1. Cibulové hlízy šafránu vysaďte co nejdříve po jejich obdržení.
2. Přečtěte si návod na obale, najděte v něm potřebné instrukce pro pěstování.
3. Na vaší zahradě najděte slunné místo, které má dobré odvodnění - cibulové hlízky šafránu nemají rády příliš vlhkou půdu. Pokud chcete pěstovat šafrán v nádobě, připravte si střední kontejner a ten pak postavte na slunné místo.
4. Pomocí sázeče cibulovin vyhlubte díru podle velkosti balení a počtu kusů. Přidejte kvalitní kompost.
5. Doporučujeme umístit cibulové hlízky šafránu do košíku na cibuloviny V tom případě je potřeba jámu vyhloubit trochu větší na velikost košíku. Hlízky orientujte výhony vzhůru. Pokud se náhodou některá převrátí, nevadí, květ si najde svou cestu nahoru.
Během několika týdnů by měly být viditelné výhony.
Sklizeň šafránu: Pokud jste se rozhodli pěstovat šafrán na koření, odstraňte jasně červené čnělky, které uvidíte v každém středu květu, a to hned jak se květy rozvinou. Můžete je použít ihned v čerstvé formě, nebo je vysušit pro pozdější použití. Chcete-li šafránové čnělky usušit, jednoduše je rozložte na několik dní na papírovou utěrku na suchém místě. Jakmile jsou suché, uložte je do vzduchotěsné nádoby na chladném, tmavém místě.
